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我国不锈钢餐厨具行业市场生长状态剖析


公布工夫:2011-08-17 11:23:48

 

  跟着世界经济、科技、社会的迅速发展,不锈钢餐厨具成品种类、规格日趋繁多。不锈钢餐厨具成品正在炊具产物中属于中高档产物,具有尊贵、雅观、耐用等长处,相符现代人审美要求和饮食习惯,其不但施展传统烹调的功用,更成为提拔仆人档次、家居装饰层次的显示。跟着环球炊具市场规模的络续扩大,不锈钢餐厨具成品正在西欧等发达国家的需求也日趋增加。固然其自己属于家庭必须消费品,但因为产物式子表面的快速更新,和高新技术正在该产物消费中的逐渐运用,产物智能化、个性化、功用多样化特性日趋凸显,更新换代周期收缩,该类产物现在在国外已具有快速消费品特性。

 

  从环球局限来看,各地区受经济发展、生活习惯等身分影响,不锈钢餐厨具市场也各具特性。比方,欧洲取北美区域不锈钢餐厨具家当生长历史悠久,市场生长较为成熟,消费者浩瀚,市场规模较大且逐年稳步增进,2010年分别约占环球市场份额的40%取25%;亚洲地区市场规模的增进则重要依赖于日本及中东等新兴市场微弱需求的拉动,2010 年约占环球市场规模的26%。

 

  跟着发达国家劳动力本钱的络续降低,使得环球不锈钢餐厨具行业格式发作严重调解,其消费制造环节逐渐由发达国家背发展中国家转移。作为新兴发展中国家,我国依托人力本钱和制造才能上风,吸引国际知名不锈钢餐厨具企业正在我国投资建厂。现在天下现有600多家不锈钢餐厨具消费企业,53%集中正在广东,21%正在浙江,13%正在山东,中国曾经成为环球不锈钢餐厨具产物的重要生产基地,90%以上产品出口到外洋市场。

 

  我国不锈钢餐厨具行业市场生长状态剖析-澳门新葡京官方网址2

 

  凭据中国海关总署信息中心“不锈钢制餐桌、厨房或其他家用用具及其零件”项数据统计,我国不锈钢厨具出口金额除2008、2009年受金融危机影响小幅下落以外,其他年份均连结安稳增进。2010年出口总额到达18.41亿美圆,较2009年上升30.66%。

 

  凭据中国海关总署信息中心“其他餐匙、餐叉、勺等相似的厨房或餐桌器具”项数据统计,2010年跟着金融危机影响的逐步消弭,餐具出口金额已凌驾历史最高水平,到达14.02亿美圆,较2009年上升了26.87%。

 

  凭据中国海关总署信息中心数据显现,我国不锈钢餐厨具杂件成品出口额归入“不锈钢制餐桌、厨房或其他家用用具及其零件”项统计,约占不锈钢厨具出口总额的10%,2010年出口额到达1.84亿美圆。

 

  1、海内不锈钢餐厨具行业生长近况

 

  我国不锈钢餐厨具家当从上世纪90年代初最先起步逐步生长。进入21世纪以后,出口范围敏捷扩大,至今已出口至环球六大洲100多个国度和区域,市场占有率络续提拔。不锈钢餐厨具出口的络续扩大,正在增添创汇的同时,也动员了相干行业生长。如原材料消费、上游设备产业、中游加工工业、下游产品制造业和模具消费等配套家当。现在,海内企业生产工艺已日益成熟,产品质量逐渐进步,OEM/ODM代工合作关系相对稳固,劳动力本钱相对昂贵。家当转移正在促使海内企业规模络续扩大、数目络续增加、技术水平络续提拔的同时,也对海内不锈钢餐厨具市场的生长起了主要的增进感化。

 

  现在,海内不锈钢餐厨具市场显现出以下特性:

 

  (1)海内城镇化历程的生长取住民收入水平的进步,鞭策不锈钢餐厨具消耗晋级

 

  远三十年中国的城镇化历程加速,城镇家庭数目上升,将来20年将有大量住民迁入新房。同时,凭据国家统计局统计,2006年中国城镇居民人均可支配支出到达11,759元,到2010年城镇居民人均可支配支出到达19,109元。城镇家庭数目上升和中产阶级数目增加将使人们的消耗才能进一步扩大,从而对消费品的数目和质量提出新的要求,给消费品行业带来伟大的增进空间。消费者关于不锈钢餐厨具成品的需求日趋增加,其思索不单单是餐厨具功用化,其便利化、智能化、雅观化也已成为消费者存眷的主要身分。另外,消费者对本身康健的存眷也将进步其对不锈钢餐厨具成品质量的要求,那势必动员中国不锈钢餐厨具行业的快速生长和家当提拔,为行业带来伟大的消耗动力。

 

  (2)不锈钢餐厨具成品种类繁多,各种产物增进势头优越

 

  不锈钢餐厨具成品种类繁多,包孕锅、壶、盆、盘、桶、盒、碗,铲、勺、餐刀、叉、匙、夹等等,按功用大致可分别为不锈钢锅具、不锈钢餐具、不锈钢餐厨杂件成品三大类。个中,不锈钢锅具是不锈钢餐厨具的主要产品,其所占比重约为50%。近年来跟着不锈钢餐厨具市场需求络续上升,锅具、餐具、杂件成品产物销售额均连结较下的增进势头。

 

  (3)海内不锈钢餐厨具市场品牌集中度较低

 

  海内不锈钢餐厨具市场产物浩瀚,但总体上缺少具有较大影响力的品牌。目前国内知名品牌重要有苏泊尔、爱仕达、双喜、老板电器、凌歉等,但市场品牌占有率较低,单一品牌市场份额不超过5%。跟着市场竞争的加剧,和消费者品牌意识逐步加强,品牌消耗将愈来愈遭到正视,海内品牌消耗将存在伟大的生长空间。

 

  (4)行业手艺络续提拔,逐渐取国际接轨

 

  海内不锈钢餐厨具行业手艺方面,正在20世纪60—90年月之前根基没有生长,其手艺重要以热冲压、一般的模具制造和手工操纵外面处置惩罚为主,科技含量很低。近年来,正在国家产业政策的指引下,海内企业逐渐镌汰了落伍装备,加大手艺研发力度,引进先辈消费制造工艺。比方正在材质方面,应用多材质复合底超导热手艺,可将不锈钢、铜、铝、银、导磁不锈钢等热导质料应用强力热压成型,从而使锅具到达超导热机能;正在模具制造方面应用模具数控加工手艺去提拔加工精度到达微米级;正在材质检测方面经由过程金相剖析手艺从微观上对质料的成形性停止研讨;抛砂光手艺由传统的野生手动扔砂光向自动化抛光偏向生长,传统的野生抛砂光质量不稳定,工人劳动强度大,接纳多头主动抛光手艺可以或许使锅具外面处置惩罚由本来的野生操纵改为自动化机械操纵,同时可使锅具外面的光亮度到达产物相干尺度,从而提高效率。因而可知,行业手艺的络续晋级,将增进我国不锈钢餐厨具行业可持续发展。

 

  跟着我国住民收入水平的进步和消耗看法的逐渐改变,智能化、多功能化、节能环保等不锈钢餐厨具产物正逐渐替换传统经济实用型餐厨具,那对产物的手艺含量提出了更高的要求。我国餐厨具企业经由多年来为发达国家停止OEM/ODM代工消费,正在消费中络续探索取研发,正在材质、工艺、检测等范畴皆积累了相称的手艺,取国际程度的差异正逐渐收缩。

 

  (5)海内高端市场规模增速显着,品牌合作逐渐表现

 

  海内不锈钢餐厨具市场的品牌格式分别显着,分为高端、中高端、中端和低端的市场。现在高端市场多为国际知名品牌所占有,但还没有泛起一家或几家把持该市场的局势。中高端市场品牌较多,如苏泊尔、爱仕达、双喜等,品牌气力和渠道背三四级城市及农村市场拓展取延长。中端市场聚集大量的品牌,厂家浩瀚,合作猛烈;低端市场重要以杂牌为主,多由一些小企业消费。

 

  目前国内许多产物正在质量上完整可取国际知名品牌媲美,但由于缺少品牌知名度,只能正在中低端市场倘佯。跟着生活水平和下支出人群需求的不断提高,客户将愈来愈注意产物品牌,国内外知名品牌将逐渐进入海内不锈钢餐厨具高端市场,显现出伟大的发展潜力。

 

  2、海内不锈钢餐厨具高端市场,显现出伟大的发展潜力

 

  (1)国内市场潜力伟大,产物日益多样化

 

  不锈钢餐厨具正在餐厨具产物中属于中高档产物,具有雅观、耐用、节能等长处。凭据中国五金制品协会统计,2010年销售收入达79.84亿元,估计到2015年,海内不锈钢餐厨具销售收入将到达204.44亿元。

 

  针对我国不锈钢餐厨具市场规模络续扩大那一近况,我国企业正在对产品设计方面,应增强对合适各地区市场的颜色、外形及装潢设汁,并增添产物轻易、平安、保险、保健、卫生、节能、省时、自动化及智能化等功用,从而构成下、中、低档次完全的不锈钢餐厨具成品系列。以后不锈钢餐厨具产物种类、规格、功用将日益多样化,关于消费企业而言,产物差同化、品类多样化则成为企业提拔竞争力的有效途径。

 

  (2)海内中高端市场存在伟大的生长空间

 

  品牌是产品质量、档次、功用的集中体现。跟着消费者品牌意识的逐渐加强,品牌已愈来愈成为消费者决议计划时主要的影响身分之一。关于不锈钢餐厨具中高端市场来讲,国内外知名品牌的进入为该市场的生长带来了勃勃生机,其市场规模将日益扩大。高端市场的产品品质定位下,附加值下,科技含量下,将来海内中高端市场增速将凌驾行业均匀增速,品牌知名度取佳誉度较高的企业将正在合作中脱颖而出。

 

  (3)自动化程度提拔取新材料运用是本行业技术发展的一定趋向

 

  跟着高新技术正在不锈钢餐厨具行业的络续运用,自动化消费将成为行业生长的一定趋向,海内不锈钢餐厨具企业正逐渐背自动化历程迈进。经由过程吸取行业内的先辈自动化生产线手艺,设想制造自动化消费装备及模具,革新生产工艺,不只可有效地提拔消费效力,保护人员平安,低落劳动力本钱,借可知足外洋市场客户的严厉要求,因而,自动化程度的提拔是我国不锈钢餐厨具行业赶超国际先进水平的一定挑选。

 

  机能优秀的复合材料、新材料将逐渐实现对传统质料的替代。复合材料、新材料的运用是进步我国不锈钢餐厨具成品机能、增添功用、种类及规格的殊途同归。只要加速推动新材料的普遍运用,进步我国产物层次,生长初级、优良不锈钢餐厨具产物,才气使我国自立品牌在国内外市场的合作中保持持续性上风。

 


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